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30 janvier > 1er février 2028
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Chorizo bellota
Description
Chorizo bellota, issu de porcs ibériques nourris de glands et de pâturages naturels pendant la période de la montanera. Affinage enre 4 et 6 mois pour un poids entre 1 et 1.2kg Guijuelo, région de Salamanque
Présenté
Par
IBERICOS BERMAN
3A23
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