Palette bellota 100% ibérique "Pata Negra"
Description
Palette Bellota 100% ibérique issu de porcs ibériques élevés en plein air et nourris à base de glands "bellota" pendant l'époque de la montanera. Affinage naturel de 24 à 48 mois selon le poids (4 à 6kg) Disponible en différents formats : entier, désossé-découénné, tranché en 80g ou 100g Guijuelo...
January 30th - February 1st, 2026MEETT - PARC DES EXPOSITIONS
centre de conventions & congrès DE TOULOUSE
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