Une nouvelle gamme de barquettes réutilisables en polypropylène, spécialement conçues pour la mise sous atmosphère protectrice (MAP), sera lancée en septembre 2025. Déclinée en deux formats standards, B5 (950 ml) et B6 (1340 ml), cette solution répond aux besoins des professionnels de la distribution, de la restauration et de l’agroalimentaire.
Pensée pour conjuguer robustesse, praticité et durabilité, la gamme supporte plus de 100 cycles de lavage industriel sans altération de sa forme, de sa solidité ni de son aspect. Elle s’intègre facilement aux process existants et, grâce à ses dimensions universelles, reste compatible avec les machines de scellage déjà utilisées par les industriels et les distributeurs, sans nécessiter de modification des équipements.
Associées aux procédés de mise sous atmosphère protectrice (SKIN, vide et gaz), ces barquettes permettent de prolonger la durée de conservation des viandes, poissons et plats préparés, tout en préservant la fraîcheur, la texture et la couleur des produits. Elles contribuent ainsi activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à la réduction des invendus en rayon et à l’amélioration de la qualité perçue par le consommateur.
Fabriquée en polypropylène monomatériau, la gamme est recyclable en fin de vie et s’inscrit dans une logique d’économie circulaire. Elle constitue une alternative responsable aux plastiques à usage unique, en cohérence avec les objectifs de la loi AGEC.
Cette gamme intègre également une dimension technologique avancée, avec la possibilité d’ajouter des solutions de traçabilité digitale, telles que la puce RFID ou le QR code. Ces dispositifs facilitent le suivi des stocks, la gestion des cycles de vie des contenants et la mise en place de systèmes de consigne performants, adaptés aux nouvelles attentes du marché.
Avec cette innovation, une solution complète de barquettes réutilisables voit le jour, conciliant conservation optimale des aliments, performance logistique et engagement environnemental.
