Stéphane Tournié est un chef cuisinier français originaire de Lourdes, reconnu pour son travail à la tête du restaurant Les Jardins de l’Opéra à Toulouse, où il a obtenu une étoile au Guide Michelin en 2012 qu’il conserve depuis.
Formé au lycée hôtelier et passé par des maisons prestigieuses comme Le Taillevent à Paris, il enrichit son parcours par des expériences à l’étranger avant de s’installer à Toulouse.
Attaché à une cuisine conviviale, créative et respectueuse des produits, il développe également des projets complémentaires — tels qu’un bistrot plus décontracté et des initiatives gourmandes — tout en étant très actif sur les réseaux sociaux pour partager sa passion culinaire.
