PRESENTATION DU SALON
Le rendez-vous du grand Sud-Ouest des métiers de l'Alimentation & de l'Hôtellerie-Restauration
Découvrez la prochaine édition du Smahrt au Parc des Expositions de Toulouse du 5 au 8 février 2012 !
Le Smahrt, c'est :
+ 200 exposants professionnels
en alimentaire, équipement, boulangerie/pâtisserie, aménagements & services avec une présence des marques leaders.
12 000 m²
de surface d'exposition dédiée en 2012, soit + 50% d'espace supplémentaire !
Des rencontres, des échanges , sur les nouvelles tendances, des partages de savoir-faire.
Des concours nationaux et régionaux et des centaines de démonstrations. Cliquez ici pour en savoir plus.
Une zone d'attractivité étendue
Situé au coeur de l'Eurorégion où les métiers de bouche, les CHR et la restauration collective...
Lire la suite
Situé au coeur de l'Eurorégion où les métiers de bouche, les CHR et la restauration collective représentent des secteurs d'activités professionnels forts, cet événement mobilise les professionnels de Bordeaux à Montpellier et de San Sebastian à Barcelone.
Ce salon s'adresse à vous pour :
- Rencontrer de nouveaux fournisseurs,
- Dialoguer en direct avec les fabricants et distributeurs industriels,
- Découvrir les produits et matériels les plus innovants et performants,
- Vous tenir informé des évolutions majeurs des différents secteurs,
- Echanger et partager lors de conférences et tables rondes,
- Assister aux différents concours et démonstrations du salon,
... et plus encore !
Un espace sectorisé pour une meilleure visibilité de l'offre
Lire la suite
Produits alimentaires et boissons, Matériel et équipements pour la restauration et les métiers de bouche, Matériel et produits pour la boulangerie-pâtisserie, Equipements, fournitures et services pour l'hôtellerie, Aménagement et décoration, Prestataires de services, nouvelles technologies, emploi et formation.
Ce plan peut être soumis à des modifications de la part de l'organisateur.
Ce plan peut être soumis à des modifications de la part de l'organisateur.
Les nouveautés
- Création d'un espace dédié aux Vins & Spiritueux pour une meilleure visibilité des vignerons, coopératives, producteurs de spiritueux, maisons de négoce, distributeurs.
- Des démonstrations en métiers de bouche proposées par la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France.
- Un repas d'exception préparé par l'Equipe de France des Arts de la Table® conduite par son capitaine Michel Roth, MOF et Bocuse d'or, composée de chefs de grandes tables.
- Un nouvel espace concours pour une valorisation des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.
- Les chefs français invitent leurs homologues espagnols ! Au programme, démonstrations et duos pour découvrir de nouveaux horizons culinaires.
- Le Tournoi "un POC", compétition entre 5 équipes composées de chefs renommés du grand Sud-Ouest et de figures du rugby.
Les professionnels ont la parole
Vidéo à venir.
