Fondée en 1938, l’ABF n’a jamais failli à son objectif essentiel : soutenir les intérêts conjugués de ses membres, de ses partenaires - principalement des sociétés de spiritueux -, de ses consom    mateurs et de ses stagiaires en formation.


Le bar ? Un esprit fait de courtoisie, du respect d’autrui, mais aussi de la préparation talentueuse d’excellents produits. Un de nos anciens présidents ne disait-il pas : « on tient pour acquis que l’art de confectionner un bon cocktail réside dans 1/3 de bons produits, 1/3 de bon barman et 1/3 de bon client » ! Les barmen sont des professionnels fiers de leurs connaissances qu’ils sont toujours prêts à transmettre avec la passion de leur activité.


L’ABF Midi-Pyrénées ne pouvait donc appeler de ses vœux, au sein de notre belle région, meilleur catalyseur que le SMAHRT en 2010. Une occasion et un lieu exceptionnels de rassemblement et d’échanges conviviaux autorisant le rapprochement de tous dans l’ambiance chaleureuse de nos métiers respectifs.