Nous voulons faire de ce salon un rendez-vous incontournable pour nos professionnels des branches cafés, hôtellerie, restauration et brasserie pour le quart sud de le France. Le SMARHT permettra aux professionnels du Sud-ouest de se retrouver en un seul et même endroit et rencontrer  fournisseurs et prestataires. Un lieu pour découvrir de nouveaux produits, les innovations du marché, les nouvelles méthodes, mais aussi un lieu de rencontre, d'échanges et de convivialité qui sont la base de nos métiers. Le SMARTH sera également le théâtre de conférences, d'animations et de formation. Nous vous attendons du 7 au 10 février 2010 au Parc des expositions de Toulouse.