PRESENTATION DU SALON
Le rendez-vous du grand Sud-Ouest des métiers de l'Alimentation & de l'Hôtellerie-Restauration
Découvrez la prochaine édition du Smahrt au Parc des Expositions de Toulouse du 5 au 8 février 2012 !
Le Smahrt 2012, plus d'exposants et plus de visiteurs
200 exposants
attendus en 2012 avec une présence des marques leaders.
+ 10 000 visiteurs
attendus en 2012.
12 000 m²
de surface d'exposition dédiée en 2012, soit + 50% d'espace supplémentaire !
Une zone d'attractivité étendue
Situé au coeur de l'Eurorégion où les métiers de bouche, les CHR et la restauration collective...
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Situé au coeur de l'Eurorégion où les métiers de bouche, les CHR et la restauration collective représentent des secteurs d'activités professionnels forts, cet événement mobilise les professionnels de Bordeaux à Montpellier et de San Sebastian à Barcelone.
Retrouver en toute convivialité et en un lieu unique l'ensemble des professionnels des CHR, des Métiers de bouche et des collectivités.
- Rencontrez vos clients, prospects et prescripteurs.
- Allez à la conquête de nouveaux marchés.
- Valorisez vos produits, savoir-faire et innovations.
- Dynamisez vos ventes.
- Echangez sur les nouvelles tendances de votre secteur.
Une meilleure visibilité avec une sectorisation adaptée à vos attentes !
Ce plan peut être soumis à des modifications de la part de l'organisateur.
Les visiteurs du Smahrt
Tous les métiers du secteur de l'alimentaire se rencontrent sur le Smahrt !
Bars / Boucheries / Boulangeries / Brasseries / Cafés / Cantines / Charcuteries / Discothèques / Hôtels...
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Bars / Boucheries / Boulangeries / Brasseries / Cafés / Cantines / Charcuteries / Discothèques / Hôtels / Grandes et moyennes surfaces / Pâtisseries artisanales ou industrielles / Poissonneries / Restauration collective sous contrat / Restaurants d'entreprise / Restaurants de type rapide et à emporter / Restaurants de type traditionnel / Tabacs / Traiteurs et organisateurs de réceptions / Autres métiers de bouche / Autres hébergements touristiques : terrains de camping, auberges de jeunesse, gîtes... / Prescripteurs : architectes-agenceurs-installateurs.
Les temps forts du salon pour toujours plus de moments d'exception...
Des concours régionaux et nationaux
Apprentis, Chefs étoilés, MOF... se succèdent afin de présenter leurs prouesses gastronomiques dans les espaces concours et démonstrations. Lire la suite
Les nouveautés
- Création d'un espace dédié aux Vins & Spiritueux pour une meilleure visibilité des vignerons, coopératives, producteurs de spiritueux, maisons de négoce, distributeurs.
- Une animation exceptionnelle proposée par la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France et l'Equipe de France des Arts de la Table® composé de MOF et des chefs de grandes tables.
- Un nouvel espace concours pour une valorisation des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.
- Les chefs français invitent leurs homologues espagnols ! Au programme, démonstrations et duos pour découvrir de nouveaux horizons culinaires.
Le S'lunch, un moment festif et convivial
Lundi 6 février 2012, grande soirée S'lunch du Smahrt !
Prenez le temps de vous retrouver entre exposants et pourquoi ne pas inviter vos clients privilégiés ?
Les professionnels ont la parole
Vidéo à venir.
